醪の読み方・意味

この蔵では、冬になると醪の香りが町に広がる。

このくらでは、ふゆになるともろみのかおりがまちにひろがる。

醪をしぼる前の味を、少しだけ見せてもらった。

もろみをしぼるまえのあじを、すこしだけみせてもらった。

祖父は若いころ、家で醪を仕込んでいたらしい。

そふはわかいころ、いえでもろみをしこんでいたらしい。

この醪はまだ発酵の途中なので、甘みが強い。

このもろみはまだはっこうのとちゅうなので、あまみがつよい。

店先には、醪から作った調味料も並んでいた。

みせさきには、もろみからつくったちょうみりょうもならんでいた。